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© 2024 FISHUP MAGAZINE
2024_03_15
Article number_0002
Go to the lake to catch SMELT.
初めてのワカサギ釣りに湖へ
山梨県南都留郡山中湖村 初心者フィッシング
TEXT by KOYAJIMA Kazue PHOTO by YAMAMOTO Mao

初心者でも釣れるというウワサは本当?
ドーム船のワカサギ釣り。

厚い雲に覆われて雨が降りしきる桟橋からドーム船に乗り込みます。
ドーム船の中はこんな感じ。船によってはトイレ付きのものもあり、寒がりな女性や子どもも安心して乗り込むことができます。

釣ったばかりのワカサギは
ホクホク2度揚げするのがおすすめ。

ワカサギの下処理は大きめのボウルにワカサギと食塩を放り込み、ぬめりを擦りとるように軽めに揉み込んで流水で流せばOK。この一手間で一層美味しくなります。
コヨーテパウダー
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TAG
#ファミリー#グルメ#湖#movie